Songül Yerlikaya tarafından yazılan yazılar

Keşkek İçin Gerekli Malzemeler; 1 kilogram aşurelik buğday 1.5 su bardağ ı nohut 1 adet bütün tavuk 1 tatlı kaşığı tuz 150 gram tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Keşkeğin Hazırlanışı; Buğday ve nohutu […]

İçli Köfte Tarifi İçin Gerekli Malzemeler; Dışı için; 1.5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağından biraz az un […]

Anne Usulü Kayısı Reçeli İçin Gerekli Malzemeler; 750 gram kayısı 450 gram toz şeker Yarım limon suyu 1 su bardağı su Anne Usulü Kayısı Reçelinin Hazırlanışı; Kayısıları iyice yıkayın ve ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın. […]

Yağ Çekmeyen Çıtır Çıtır Fırında Yumurtalı Ekmek İçin Gerekli Malzemeler; 3 adet yumurta 8 dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı tuz 4 dal maydanoz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 […]

Çilekli Şipşak Pasta İçin Gerekli Malzemeler; 1 paket pasta kreması 1 paket sade pastaban 1 paket vanilya dolgulu krema 1 paket tart jöle 0.5 litre süt 2.5 çay bardağı meyve suyu 2 yemek kaşığı toz […]

Enginarlı Pilav İçin Gerekli Malzemeler; 3 taze soğan 1 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı su 1 çay bardağı zeytin yağı Yarım limonun suyu 6 – 7 tane enginar kalbi 8 – 10 tane […]

Havuç Reçeli İçin Gerekli Malzemeler; 1 adet elma 1 portakalın kabuğu ve suyu 2 veya 3 adet havuç 1 su bardağı yakın toz şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı limon suyu Havuç Reçelinin […]

Çiğ Börek İçin Gerekli Malzemeler; 1 kg un Tuz Su İç harcı için: 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan rendesi Tuz Karabiber İsteğe göre domates sosu Çiğ Böreğin Hazırlanışı; Öncelikle hamur için gerekli malzemeler […]