Ezme Salata

Sponsorlu Bağlantılar
Ezme Salata
Ezme Salata

Ezme Salata İçin Gerekli Malzemeler;

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı biber salçası

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 10 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı kırmızı pulbiber

  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

  • Çeyrek limon

  • 1 yemek kaşığı nane

  • 1 tatlı kaşığı isot

  • 1 yemek kaşığı sumak

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi

    Salatası İçin;

  • 1 adet büyük kuru soğan

  • 3 adet kapya biber

  • 2 diş sarımsak

  • 4-5 adet orta boy domates

  • Yarım demet maydanoz

Ezme Salatanın Hazırlanışı;

  • Karıştırma kabının içine salça, zeytinyağı, nar ekşisini, kuru naneyi, sumağı, pul biberi, kırmızı toz biberi, tuzu, isotu, limon suyunu alıp güzelce karıştırın.
  • Salatası için rondoya 3-4 dilime bölünmüş kabuğu soyulmuş domatesi alalım ve geçirelim. Ardından kapya biberleri, soğanı ve sarımsağı aynı şekilde bölelim ve rondodan geçirelim.
  • Bir karıştırma kasesinin içine domatesi, soğanı, kapya biberleri alalım ve hazırladığımız sosu üzerine ekleyelim. Yarım demet maydanozu ince ince kıyalım ve içerisine alıp karıştıralım. Salatamız hazır.
Sponsorlu Bağlantılar

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*