Sütlü Mercimek Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar
Sütlü Mercimek Çorbası
Sütlü Mercimek Çorbası

Sütlü Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler;

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek

  • 1 su bardağı süt

  • 1 adet küçük havuç

  • 1 adet küçük patates

  • 1 adet küçük kuru soğan

  • 1 çorba kaşığı un

  • 2 çorba kaşığı tereyağı

  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • Sıcak su

Sütlü Mercimek Çorbasının Hazırlanışı;

  • Öncelikle soğanları minik minik doğrayıp un ile birlikte yağları ekleyip kokusu çıkıp pembeleşene kadar kavurun. Havuç ve patatesi rendeleyip soğanlara ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
  • Mercimeği yıkayıp suyunu süzüp kavrulan sebzelere ekleyin. Tuz ile birlikte yeteri kadar sıcak su koyup mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirip blendırdan geçirin.
  • Son olarak pişen çorbaya sütü ekleyip bir taşım daha kaynatıp karabiber ekleyin. Çorbamız servise hazır olacaktır.
Sponsorlu Bağlantılar

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*