Soğan Çorbası

 Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;

• 1,5 bardak mercimek
• Yarım bardak pirinç
• 1 lt su
• 1 soğan
• 1 kaşık salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Pul biber nane
• Sıvı yağ

Soğan Çorbasının Yapılışı;

• Öncelikler mercimek ve pirinci yıkayıp tuzu atıp suyu ekleyip kaynatalım.
• 15 dakika kaynayınca soğanı küçük doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
• İyice salça, pul biber ,nane ekleyip kavurup çorbaya koyalım. 10 dakika daha pişirip kapatalım Afiyet Olsun