Köy Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler;
-
1 adet yumurta
-
1 bardak sıvı yağ
-
1 bardak yoğurt
-
1/5 bardak şeker
-
2 kaşık sirke
-
1 tatlı kaşığı karbonat
-
Aldığı kadar un
Üzeri için:
-
1 adet yumurta sarısı
Köy Kurabiyesinin Hazırlanışı;
- Bütün malzemeyi bir karıştırma kabına alıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
- Hamur biraz cıvık bir hamur olacak. Un ilavesi yapmıyoruz. Kek hamurundan biraz katı ele yapışan bir hamur olmalı.
- Elimizle yuvarlayıp şekil veriyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- Üzerine fındık kırığı serpebilirsiniz
- 180 derece fırında kızarıncaya kadar takip ederek pişiriyoruz.
Yorum Yazın