Malzemeler;
- 100 gram margarin
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı damla sakızı macunu
- 2,5 su bardağı un
- 1,5 çay bardağı buğday nişastası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
Pudra şekeri
Hazırlanışı;
Margarin, pudra şekeri ve damla sakızı macununu bir kabta yoğuralım. Hamur hafif toparlanmaya başlayınca un, buğday nişastası ve sıvı yağı ilave edip yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve üzerine bastırarak yassı bir şekil verelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim. Kurabiyeler ılındıktan sonra pudra şekeri serperek servis yapalım. Afiyet olsun..
Yorum Yazın