Yazlık Sebze Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar
Yazlık Sebze Çorbası

Tarif İçin Gerekli Malzemeler;

  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 avuç taze fasulye
  • 1 çorba kaşığı dolusu un
  • 3,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Yazlık Sebze Çorbasının Yapılışı;

  • Öncelikle sebzelerimizi yıkayıp, hepsini minik küpler halinde doğruyoruz.
  • Tencereye unu ve yağı alarak unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • Ardından doğradığımız bütün sebzeleri ilave ederek bir iki tur karıştırıyoruz.
  • Sıcak suyu ekleyip, kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
  • Pişerken tencerenin kapağını taşmaması için aralık bırakıyoruz.
  • 20 dakika piştikten sonra tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek toplamda yaklaşık 1 saat pişirdikten sonra altını kapatıyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*