Tahinli Un Helvası

Sponsorlu Bağlantılar
Tahinli Un Helvası

Malzemeler;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 çay bardağı tahin


Şerbeti İçin;
1buçuk su bardağı tozşeker
1 buçuk su bardağı su
2 yemek kaşığı pekmez (ben üzüm pekmezi kullandım)


Hazırlanışı;
Tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.
İçine pekmezi ilave edip karıştıralım
Şeker iyice eriyene kadar şerbeti 5 dakika kaynatalım.Tavaya sıvı yağı ve tereyağını koyup eritelim.Üzerine unu ilave edip kavuralım.Unun kokusu çıkmaya başlayınca içine tahini ilave edip topaklanmaması için hızlı hızlı karıştıralım.
Sonra azar azar içine karıştırarak ilk sıcaklığı çıkan şerbeti ilave edip iyice yedirelim.
Bu şekilde 3-4 dakika daha karıştıralım..
Helvamız hafif ılıyınca kaşıkla ya da kalıpla istediğimiz gibi şekillendirip servis yapalım.

Sponsorlu Bağlantılar

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*