Sirkeli Kırmızı Lahana Salatası İçin Gerekli Malzemeler;
-
1 adet kırmızı lahana
-
1 tane kırmızı soğan
-
Maydanoz
-
1 adet limon
-
Yarım fincan zeytinyağı
-
Yarım fincan nar ekşisi
-
Yarım fincan sirke
-
Tuz
-
Pul biber
- ceviz
Sirkeli Kırmızı Lahana Salatasının Hazırlanışı;
- İnce ince kıyılan kırmızı lahana ve yarım ay şeklinde doğranmış kırmızı soğanı tuz ile güzelce yoğuralım. İyice ezilen lahanayı bir tabağa alalım.
- İnce ince kıydığımız maydanozu, limonu, sirkeyi, zeytinyağını, pul biberi ve nar ekşisini koyun iyice harmanlayın ve cevizleri orta şekilde kırın ve üzerine serpin. Servis edeceğiniz tabakta yeşillik ile servis edebilirsiniz.
Yorum Yazın