Patatesli Bayat Pide Kebabı

 Tarifi İçin Malzemeler

• 1 haşlanmış patates
• 1 pide ekmek
• 400 gr kıyma
• 400 gr yoğurt
• 1 kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı salça
• Karabiber, kekik, pul biber

Patatesli Bayat Pide Kebabının Yapılışı;

1. Pidemizi küp küp doğrayıp fırınlıyoruz.
2. Bir taraftan kıyma ve soğanı yağda kavurup salçayı ilave edelim ,sonrasında biraz su ile salçalı kıymayı açalım.
3. Baharatları ekleyip altını kapatalım. bir diş sarımsak ve maydanozu ekleyip pişirmeden karıştıralım.
4. İki diş sarımsak ezip yoğurda karıştıralım.
5. Haşlanmış patatesi küp küp doğrayıp servis tabağına alalım pideleri de ekleyip üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim.
6. En üste kıymalı harcı yerleştirelim.
7. Tadı harika kesinlikle tavsiye ederim 🙂