Kıbrıs Usulü Köfte

Sponsorlu Bağlantılar
Kıbrıs Usulü Köfte

Kıbrıs Usulü Köfte İçin Gerekli Malzemeler;

  • 1 kilo patates
  • 1 adet soğan
  • 200 gram kıyma

Kıbrıs Usulü Köfte

  • 1 adet yumurta
  • 3 dilim bayat ekmek içi yada galeta unu
  • Tuz
  • Kuru nane

Kıbrıs Usulü Köfte

  • Kimyon
  • Zeytinyağı
  • Arzuya göre maydanoz

Kıbrıs Usulü Köftenin Yapılışı;

İlk önce patatesleri haşlayıp ve rendeliyoruz. Ardından soğanları da rendeleyip ve soğanın fazla suyunu sıkıp atıyoruz ve patatesle iyice yoğuruyoruz. Daha sonra sırayla kıymayı, bayat ekmeği, yumurtayı, maydanozu, naneyi, kimyonu ve tuzu da ekleyip iyice yoğurmaya devam ediyoruz.

Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp isteğe bağlı yuvarlak veya uzunlamasına şekil verebiliriz. Kızgın yağda kızarttıktan sonra servise hazır olacaktır. Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun 🙂

Sponsorlu Bağlantılar

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*