Fırın Makarna

Sponsorlu Bağlantılar
Fırın Makarna
Fırın Makarna

Fırın Makarna İçin Gerekli Malzemeler;

  • 1 paket boru makarna

    İçi için;

  • 400 gram kıyma

  • Tuz

  • Zencefil

  • Karabiber

  • Zeytinyağı

    Haşlamak İçin;

  • Su

  • Zeytinyağı

  • Defne yaprağı

    Domates sosu için;

  • 3 adet domates

  • Tuz

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • Karabiber

  • Zencefil

  • Zeytinyağı

    Üzeri İçin;

  • Mozzarella ya da kaşar peyniri ( hangi peyniri daha çok seviyorsanız onu tercih edebilirsiniz )

Fırın Makarnanın Hazırlanışı;

  • Domatesleri güzelce yıkayıp doğrayalım küp küp. Bir tencerenin içerisine alalım ve tuzu, suyu ilave edip kavuralım.
  • Kavurduktan sonra rondodan geçirelim daha sonra da bir süzgeçten geçirelim ve bir tavaya alalım. İçerisine tuzu, karabiberi, zencefili, domates salçasını, zeytinyağını koyup ocakta hafif kavuralım.
  • Diğer taraftan içi için kıymayı bir kaba alalım ve içine tuzu, pul biberi, karabiberi, kırmızı toz biberi, kekiki, zencefili, zeytin yağını ilave edip iyi bir şekilde yoğuralım.
  • Kıymayı krema torbasına koyup makarnalarımızın içini dolduralım.
  • Tencereye su koyup zeytin yağı ilave edip defne yaprağı koyalım. Ardından içini doldurduğumuz makarnalarımızı koyalım. Haşlamaya bırakalım.
  • Haşlanan makarnayı süzelim ve kelepçeli kalıba dizelim. Dizdiğimiz makarnaların üzerine hazırlamış olduğumuz domates sosunu sürelim.
  • Üzerine kaşar peyniri veya mozzarella peyniri serpelim. Kırmızı toz biberi serpelim.
  • Önceden ısıtılmış fırına verip üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
Sponsorlu Bağlantılar

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*