Çikolatalı İrmikli Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler;
-
1 litre süt ( 5 su bardağı )
-
1 su bardağı irmik( 150 gr )
-
1 su bardağı toz şeker( 170 gr )
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 paket vanilya
Ganaj için;
-
1 paket süt kreması ( 200 ml )
-
1 paket sütlü çikolata ( 80 gr )
Arasına;
-
yeteri kadar bisküvi
Çikolatalı İrmikli Tatlısının Hazırlanışı;
- Tencereye sütü alalım ve üzerine irmiği, toz şekerini ilave edip ocağa alalım. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar güzelce pişirelim.
- Kıvam alan muhallebimizin içerisine tereyağı ve vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Kullanacağımız tek sunumlu kaplarımızı ıslatalım ve muhallebimizi içine dökelim ve yayalım. Ardından kakaolu bisküvileri üzerine dizelim. Kalan muhallebiyi de üzerine ekleyip yayalım.
- Ganajı için ise bir sos tenceresine kremayı alalım ve sadece ıslatalım. Ardından içerisine çikolatalarımızı ekleyelim ve karıştırarak erimesini sağlayalım.
- Dinlenen irmikli tatlımızın üzerine hazırladığımız ganajımızı gezdirelim ve ortalama 4 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Dinlenen tatlımızı istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Yorum Yazın