Ay: Ekim 2020

Tam Ölçülü Kışlık Erişte İçin Gerekli Malzemeler; 6,5 su bardağı un 6 tane yumurta Yarım çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Tam Ölçülü Kışlık Eriştenin Hazırlanışı; Karıştırma kabımına un, yumurta, su ve tuz ilave […]

Cevizpare İçin Gerekli Malzemeler; 150 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin 2 yumurta ( bir yumurtanın sarısı üstü için ayrılacak ) 1 çay bardağı irmik  1 çay bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ince kırılmış […]

Limon Sıkacağında Elmalı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler; Hamuru için: 200 gram yumuşamış tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 1 paket vanilya 1 yemek kaşıgı sirke Yarım çay bardağı […]

10 Dakikada Soslu Börek İçin Gerekli Malzemeler; 1 kilo yufka Sosu için; 3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu İçi için; 500 gram […]

Soslu İsveç Köftesi İçin Gerekli Malzemeler; Köftesi için; 500 gram dana döş kıyma ( az yağlı kıyma olacak ) 1 adet rendelenmiş soğan 2 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı un 3-4 yemek kaşığı […]

Bademli İç Pilav İçin Gerekli Malzemeler; 500 gram kuşbaşı et 4 su bardağı pilavlık pirinç 4 su bardağı et suyu 1,5 su bardağı sıcak su 2 adet havuç 1 çay bardağı kuş üzümü 1 su […]

Semizotu Salatası İçin Gerekli Malzemeler; Yarım kg semizotu 1,5 su bardağı süzme yoğurt 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kırmızı pul biber Nane Ceviz Semizotu Salatasının Hazırlanışı; Semizotunun yapraklarını ve ince saplarını bol […]

Mantar Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler; 125 gram oda sıcaklığında tereyağı ( yumuşamış olacak ) 1 adet yumurta Yarım su bardağı nişasta (125 ml) Yarım su bardağı pudra şekeri (125 ml) 1 paket vanilya 1 paket kabartma […]